La Lorien

La Lorien

En el corazón de Lautrécois, la tierra está llena de nutrientes, los paisajes son bonitos y el aire todavía es puro.


 

 

Entre Lautrec y Réalmont, aislada, resistía una casita con un jardín extraordinario, deshabitada desde 100 años, aunque habíamos olvidado este modesto paraíso, cuando volvimos habían crecido orquídeas, lino, violetas perfumadas, saponaria, y otras plantas reputadas cuidadas por algunas “Mélusine” (hadas).

 

En 1995 restauramos esta casa y descubrimos la “felicidad de la botánica”. Y en este suelo cuidado por las hadas decidimos cultivar plantas aromáticas y medicinales.

 

Las mismas “hadas” también nos dieron un viejo libro de herbolarios con una antigua y concisa receta de "jalea de menta". Después de algunas pruebas prometedoras y el deleite de los primeros catadores, hemos mezclado esta suculenta receta con otras hierbas y especias.

 


 

Ahora puedes descubrir todos los sabores y usos que sorprenderán a más de un paladar curioso.


 

 

Hoy, La Lorien es un jardín botánico centrado en plantas aromáticas y medicinales cuyas principales funciones son:


 

 

• Proporcionar las materias primas para preparar las jaleas, mermeladas y otras delicias.

• Suministrar a profesionales de la restauración tanto como individuos, plantas frescas o secas, sanas y sin tratamiento ...

• Proporcionar a los jardineros todo tipo de plantas aromáticas y medicinales , así como de plantas carnívoras (sarracenia, dionaea, drosera ...)

• Acoger a los grupos escolares tanto como a todas las curiosas visitas botánicas del Jardín

• Conservar la flora y la fauna (insectos y otros)

• Proponer conferencias sobre este tema y recordar a todos la importancia de la naturaleza.

• Recibir a los viajeros/ visitantes y a otras personas ansiosas por aprender que la tierra es “baja”, que las malas hierbas son..., y que una mariquita es una "bestia agradable de Dios" …

 

Corine y Eric HEINE


 
 
 
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